Prețuri alimentare record la nivel global

Într-un context marcat de volatilitate economică și schimbări climatice, prețurile alimentare ating niveluri record la nivel global, conform surselor themoneynews.ro. Acest fenomen este determinat în mare măsură de creșterea prețurilor la carne și majorarea cotațiilor la uleiurile vegetale. Indicele prețurilor la produsele alimentare, elaborat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), a indicat o creștere semnificativă, atingând un nivel de 130,1 puncte în luna iulie, înregistrând o creștere de 1,6% față de luna precedentă.

Impactul secetei asupra prețurilor alimentare

Seceta a jucat un rol semnificativ în această creștere, afectând producția de carne și, în special, carnea de vită și de oaie, care a înregistrat o cerereWithout precedent pe piața din SUA, după ce seceta a dus la declinul producției interne. De asemenea, cererea din China a crescut considerabil, datorită popularității tot mai mari a acestui gen de carne la publicul chinez.

Tendințe în prețurile la carne și uleiuri vegetale

Prețurile la carne au atins un nivel record de 127,3 puncte, în creștere cu 1,2% față de iunie.
Cotațiile la uleiurile vegetale au urcat cu 166,8 puncte, în creștere cu 7,1% față de nivelul din iunie, atingând cel mai ridicat preț din ultimii trei ani.
Prețul uleiului de rapiță a scăzut după ce Europa a fost aprovizionată cu noi livrări, potrivit FAO.

Evolutia prețurilor la cereale și zahăr

Cotațiile la cereale au scăzut, atingând cel mai redus nivel din ultimii cinci ani. FAO nu și-a actualizat estimările privind recolta mondială de cereale.
Cotațiile la zahăr au scăzut în iulie, pe fondul așteptărilor privind creșterea producției în Brazilia și India. Zahărul a înregistrat o cotație scăzută pentru a cincea lună consecutiv.

Prețurile lactatelor și perspectivele pieței

Prețurile lactatelor au scăzut pentru prima dată din aprilie 2024, cu lăptelul praf și untul fiind cele mai afectate produse.
Această tendință poate avea implicații semnificative pentru investitorii de retail, care ar trebui să Monitorizeze îndeaproape evoluțiile pieței pentru a face decizii informate.

În concluzie, creșterea prețurilor alimentare la nivel global, în special a celor la carne și uleiuri vegetale, are implicații profunde asupra economiei globale și securității alimentare. Este esențial pentru factorii de decizie și investitori să înțeleagă dinamica și tendințele acestei piețe pentru a lua măsuri adecvate și a atăta oportunități de investiții în această zonă de piață.