City Grill Group a inaugurat un nou café-bistro în interiorul celebrului Casino din Constanța, investind 550.000 de euro într-un spațiu dedicat oaspeților care caută un loc de relaxare cu priveliște panoramică la Marea Neagră. Acest proiect se aliniază eforturilor de restaurare a simbolului Art Nouveau, care, după o reabilitare de peste 40 milioane de euro și o absență de mai bine de un deceniu, a fost redeschis publicului în mai 2025. La un an de la reaprinderea sa, Casino Constanța își reafirmă rolul istoric ca spațiu pentru comunitate, oferind vizitatorilor o experiență culturală îmbogățită.
Deschiderea bistro-ului și primele reacții
Café-Bistro-ul a fost deschis oficial cu câteva zile înainte de sărbătoarea de 1 mai, timp în care a primit peste 5.000 de vizitatori. În ciuda vremii răcoroase, atât terasele, cât și spațiile interioare au fost pline, demonstrând astfel un debut reușit și un management eficient al fluxului de oaspeți.
Cafeneaua are o capacitate totală de 350 de locuri, dintre care 200 sunt pe terasă, oferind o experiență deosebită datorită amplasării sale. Aceasta se extinde pe o suprafață de 550 metri pătrați în interior și 324 metri pătrați pe terasă. Programul de funcționare este zilnic, între orele 08:00 și 24:00, și se bazează pe un personal de 50 de angajați care asigură servicii de calitate.
Conceptul bistro-ului și oferta culinară
Designul bistro-ului a fost creat cu scopul de a oferi o experiență gastronomică care completează vizita la Casino. Meniul include specialități de patiserie franțuzească, sandvișuri variate, dar și preparate de brunch. Printre acestea se numără ouă Benedict, toast cu avocado și ouă jumări cu trufe, reflectând un mix de tradiție și inovație. De asemenea, bistro-ul pune accent pe băuturi unice, incluzând cocktailuri inspirate de istoria și identitatea locului.
Un aspect important al acestui bistro este respectarea condițiilor de protecție a clădirii istorice, ceea ce înseamnă că gătitul termic nu se desfășoară pe loc, aspect crucial în cadrul acestui proiect.
Context și planuri de dezvoltare
Deschiderea City Grill Cazino face parte dintr-un plan mai amplu de investiții de 6,5 milioane de euro, destinat revitalizării unor destinații cu un bogat patrimoniu cultural. City Grill Group își propune să consolideze identitatea acestor locuri, dezvoltând nu doar bistro-ul din Constanța, ci și alte locații semnificative precum Cerbul Carpatin din Brașov și modernizarea restaurantelor Gambrinus și Monte Carlo din București.
Compania își continuă strategia de a se extinde în clădiri de patrimoniu, sprijinind industria ospitalității din România și oferind o experiență culinară memorabilă clienților. De asemenea, City Grill Group, un furnizor oficial al Casei Regale a României, are un număr de peste 1.100 de angajați și a încheiat anul 2025 cu venituri consolidate de 90 milioane euro, vizând o creștere la 100 milioane euro în 2026.
Î1 – Ce este City Grill Cazino Bistro și ce oferă?
City Grill Cazino Bistro este un nou café-bistro deschis în interiorul Casino-ului din Constanța. Oferă o gamă variată de preparate culinare și băuturi, având ca scop îmbogățirea experienței vizitatorilor acestui monument istoric.
Î2 – Ce înseamnă bistro-ul pentru turiști și localnici?
Bistro-ul oferă o oportunitate de relaxare și socializare pentru localnici și turiști, oferind o priveliște superbă asupra mării și acces la preparate delicioase, îmbogățind experiența culturală legată de Casino.
Î3 – Ce planuri de dezvoltare are City Grill Group pentru viitor?
City Grill Group are în vedere un plan de investiții de 6,5 milioane de euro, care vizează dezvoltarea altor locații cu valori culturale semnificative, continuând să promoveze tradiția și ospitalitatea în România.
Imagine cu rol strict ilustrativ. Drepturile de autor aparțin autorului sau deținătorului legal. La solicitarea titularului, materialul va fi eliminat sau creditat corespunzător.
Notă informativă și declinarea responsabilității:
Acest articol are caracter informativ și se bazează exclusiv pe informații publice disponibile la data publicării. Nu constituie recomandare de investiții, sfat financiar, consultanță sau garanție a performanței viitoare a activelor menționate. Investițiile implică riscuri, iar valoarea acestora poate crește sau scădea. Orice decizie financiară trebuie luată doar după o analiză proprie și consultarea unui specialist autorizat (ex. intermediar autorizat ASF). themoneynews.ro nu își asumă răspunderea pentru eventualele pierderi financiare rezultate din utilizarea informațiilor prezentate.
Sau daca materialul este realizat la solicitarea și pe baza informațiilor furnizate de partener/sponsor. Nu reprezintă conținut editorial independent al themoneynews.ro și nu reflectă neapărat punctul de vedere al redacției. themoneynews.ro nu își asumă răspunderea pentru acuratețea, veridicitatea sau consecințele utilizării informațiilor din acest conținut plătit. Deciziile bazate pe acest material se fac pe riscul propriu.
